Ṣiṣẹda Ounjẹ-Idi Silikoni Molds fun Chocolates ati Candies

1. ifihan

Awọn apẹrẹ silikoni ti o jẹun-ounjẹ jẹ awọn irinṣẹ pataki fun awọn chocolatiers, awọn olounjẹ pastry, ati awọn oluṣe suwiti, ti n muu ṣiṣẹ ẹda ti intricate, dédé, ati awọn ṣokolasi didara-ọjọgbọn ati awọn candies. Awọn apẹrẹ wọnyi jẹ rọ, ti o tọ, ti kii ṣe igi, ati ooru-sooro, ṣiṣe wọn dara julọ fun sisọ, didi, ati awọn ohun elo yan.

2. Aṣayan ohun elo

• Silikoni Ipele-ounjẹ (Itọju Platinum):
  • Gbọdọ pade FDA (USA) tabi LFGB (EU) awọn ajohunše fun aabo ounje.
  • Lile okun: Ojo melo 10A-30A (Rọ fun irọrun, le fun awọn molds alaye).
  • Atako otutu-giga: Awọn idiwọ -40 ° C si 230 ° C (o dara fun chocolate tempering & firisa lilo).
• Yago fun Silikoni Tin-ni arowoto: Kii ṣe aabo ounje ati pe o le ṣe idiwọ itusilẹ suwiti.

3. Mold Design riro

• Apẹrẹ & Alaye:
  • Awọn apẹrẹ ti o rọrun (awọn ọkan, awọn iyika) vs. eka awọn aṣa (Awọn apẹrẹ 3D, awọn ilana lace).
  • Awọn ọna abẹlẹ: Gbe awọn abẹlẹ ti o jinlẹ silẹ fun didimu irọrun.
• Iwọn & Iṣiro iho:
  • Nikan-iho fun o tobi chocolates la olona-iho fun kekere candies.
• Gbigbe & Awọn ikanni Afẹfẹ:
  • Ṣe idilọwọ awọn nyoju afẹfẹ idẹkùn ni awọn apẹrẹ elege.

4. Ilana iṣelọpọ

Igbesẹ 1: Ṣẹda Awoṣe Titunto

• lilo Resini ti a tẹ sita 3D, amọ ti a ṣe, tabi akiriliki ti ẹrọ CNC fun Afọwọkọ.
• Rii daju a dan, didan pari lati yago fun awọn abawọn.

Igbesẹ 2: Kọ fireemu Mold kan

• Kọ a jo-ẹri apade (akiriliki, LEGO, tabi ọkọ foomu) ni ayika oluwa.
• fi 5-10mm kiliaransi ni ayika awoṣe fun sisanra silikoni.

Igbesẹ 3: Dapọ & Tú Silikoni

• Apapọ Ipin: Tẹle awọn itọnisọna olupese (nigbagbogbo 1: 1 ipilẹ-si-ayase).
• Gbigbọn: Lo a igbale Iyẹwu lati yọ air nyoju (lominu ni fun wípé).
• Tú laiyara: Lati igun kan lati ṣe idiwọ afẹfẹ idẹkùn.

Igbesẹ 4: Itọju & Demold

• Akoko Iwosan: Awọn wakati 4-24 (da lori iru silikoni).
• Fi silẹ ni pẹkipẹki: Flex silikoni lati tu oluwa silẹ laisi yiya.

5. Idanwo & Iṣakoso Didara

• Idanwo Chocolate: Tú chocolate ti o tutu lati ṣayẹwo:
  • Atunse alaye (didasilẹ egbegbe, itanran ila).
  • Tu Irọrun silẹ (ko si lilẹ tabi yiya).
• Ṣiṣayẹwo Igbara: 50+ nlo laisi abuku.

6. Awọn ohun elo

• Chocolates: Ifi, truffles, bonbons, ti igba ni nitobi.
• Awọn suwiti: Gummies, candies lile, yinyin cubes, ọṣẹ (ti kii ṣe ounjẹ).
• Awọn itọju ti o tutu: Ice ipara, gelatin ajẹkẹyin.

7. Itọju & Itọju

• Ninu: Omi ọṣẹ ti o gbona (yago fun awọn scrubbers abrasive).
• Ibi: Dubulẹ ni pẹlẹbẹ tabi gbele lati ṣe idiwọ ija.
• yago fun: Ina taara, awọn irinṣẹ didasilẹ, ati awọn epo ti o dinku silikoni.

8. Anfani Lori Miiran Molds

9. Laasigbotitusita wọpọ oran

• Lilẹmọ Candy? Fẹẹrẹfẹ ndan pẹlu ounje-ite m Tu sokiri.
• Nyoju ni Simẹnti? Tú silikoni ni awọn ipele tinrin tabi degas to gun.
• Modi ti o ya? Patch pẹlu silikoni titun tabi fikun awọn egbegbe.

10. Ra Food-ite Silikoni